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玉ねぎをみじん切りにして水にさらして水気をしっかり切る
だし醤油、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、胡椒を合わせてドレッシングを作る
焼きあがったたこ焼きに1を盛り付けて2をかけて、バジルを散らせば完成