納豆ベース
作り方
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1
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油を敷き、チューブにんにくを入れ、香りを出し、
みじん切りにした、玉ねぎ、ニンジン、ピーマンを炒める。
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2
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シラスを投入。
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3
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混ぜ合わせた納豆を、投入し炒める(添付のカラシ、ダシは全て入れてね)
香り付けに、ごま油を一回し少し炒めて出来上がり!
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4
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※お好みで、めんつゆを加えて、味を調整して下さいね。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれた一品です。
もともとは、シラスではなく、挽き肉でのレシピだったようです。
もともとは、シラスではなく、挽き肉でのレシピだったようです。