板チョコ1枚バターなし豆腐ガトーショコラ

豆腐をざるにあげ軽くみずをきり、ボウルに入れ泡立て器で混ぜる。
卵と砂糖を入れさらにクリーム状になるまでしっかり混ぜる。

チョコレートを適当に砕き耐熱容器にいれ牛乳も加え、500wで1分半加熱する。
①のボウルに加えよく混ぜる。

②にふるったＡを加えゴムベラできるように混ぜ、粉っぽさがなくなったら一度こす。