めっけもん♪簡単!!若竹汁の画像

Description

今が旬のたけのこ♪色んな料理にチャレンジしよう!!

材料 (4人分)

茹でたけのこの穂先
40g
醤油
小さじ1 1/2
だしの素
小さじ1
600㏄
ふたつまみ
お好みで

作り方

  1. 1

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    めっけもん広場に、たけのこがたくさん出ています!!

  2. 2

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    たけのこの穂先を,
    たてに長く切って、お好みの細さに・・・

  3. 3

    写真

    わかめをお湯で戻し、適当な大きさに切る

  4. 4

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    調味料を入れてひと煮たちさせる

  5. 5

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    お椀にたけのこ・わかめ、つゆを入れて出来上がり。お好みで三つ葉を散らす

コツ・ポイント

残りのつゆでたけのこを煮て、天ぷらにしたら、最高!!

このレシピの生い立ち

たけのこを残さず使い切ろう!!
レシピID : 2185452 公開日 : 13/04/26 更新日 : 13/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ボブナナ
貴重な孟宗だけ♫たっぷり入れて👍とっても美味しかったです✨
初れぽ
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Pericom
タケノコ大量ですが(笑)美味しかったです☆(*^^*)

つくれぽ有難う♪ タケノコたくさんで美味しそう(*^_^*)