春限定！ふき味噌でホイル焼き♪
Description
春を感じる一品が、ふき味噌で簡単に出来ました♪
たなか家
材料
（２人分）
作り方
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1
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玉ねぎは薄くスライス、しめじは食べやすくほぐしておく。
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2
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アルミホイルを鮭が包めるくらいの大きさ（30ｘ30位）に２枚用意する。
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3
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アルミホイルに鮭切り身、①の玉ねぎとしめじ、ふき味噌を半分ずつ乗せ、酒を振ってふんわり閉じる。もうひとつも同様に作る。
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4
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フライパンに乗せて、蓋をして焼く。
魚に火が通ったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
アルミホイルを閉じるときは、ふんわり、閉じ目はしっかり閉めましょう。
我が家のふき味噌は、味噌の分量が少ないものなので、たっぷり乗せましたが、味噌の多い（塩分のつよい）ものを使うときは少なめにして下さい。
我が家のふき味噌は、味噌の分量が少ないものなので、たっぷり乗せましたが、味噌の多い（塩分のつよい）ものを使うときは少なめにして下さい。
このレシピの生い立ち
鮭のホイル焼きを作ろうと思った時に、冷蔵庫にふき味噌があるのを思い出しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たなか家
