コク旨チーズ☆パンdeキッシュの画像

Description

オープンサンドのようなパンdeキッシュ♪
ビールのつまみに、朝食に…

チーズたっぷりで仕上げるのが旨さの秘訣☆

材料 (8個分)

キッシュソース
2個
100ml
マヨネーズ
大さじ1
大さじ4
少々
オリーブオイル(炒め用)
大さじ1/2
仕上げ用
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    <下ごしらえ>
    食パンは耳を切ってから、白い部分を十字に4等分。
    キッシュソースはボウルに合わせる。

  2. 2

    マフィン型にを薄くバター(分量外)を塗り、型に合わせ食パンを敷く。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブ油を熱し、具を炒めたら、あらかじめ合わせておいたキッシュソースを加え、弱火でとろみがつくまで熱する。

  4. 4

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    マフィン型に敷いたパンの上に具をのせ、仕上げのピザチーズをかける。

  5. 5

    写真

    180℃に予熱したオーブンで15分焼いたらで完成!

    ※トースターの場合は様子をみながら15〜20分位

  6. 6

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    ミニキッシュ風でしょ(^_-)

    お好みでパルメザンやドライパセリをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

キッシュの生地をパンに変えたのがポイントで、具はあらかじめフライパンで炒めちゃうのがコツ。
簡単でしょ。

お好みでカレー粉を加えると、スパイシーでGoo☆

ミニキッシュ風にしたかったのでマフィン型を使いましたが、なくても出来ますよ♪

このレシピの生い立ち

簡単にキッシュを作れないものかと考えてみました。
これさえあれば、ビール、ガンガンいけちゃいます(`_´)ゞ

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レシピID : 2186275 公開日 : 13/04/14 更新日 : 13/04/16

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