節約おつまみ♪オリーヴ&ユカリ♪ナムル♪

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Description

ユカリとオリーヴって合うんですよ(*^▽^)/★*☆♪
月末のおつまみです(^-^)♪

材料

1袋
1本
大さじ1/2~大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ1
☆粗びきコショー
大さじ1/4~大さじ1/3
☆めんつゆor醤油
大さじ1
☆わさび好きさんはワサビ
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    モヤシを袋の中で洗って丼にモヤシを入れてラップをして1分秒チンします。ラップは取らないで余熱で火を通して冷まします。

  2. 2

    写真

    モヤシを冷ましてる間にきゅうりを千切りにして、ザルに入れて塩小さじ1/2(分量外)を混ぜて、置きます。

  3. 3

    写真

    モヤシが冷めたら、手でギュッと絞ってボウルに入れて、きゅうりもギュッと絞ってボウルに入れます。

  4. 4

    写真

    3のボウルに☆が付いた物を全部入れて、良く混ぜて、冷蔵庫で冷やして完成です。

コツ・ポイント

味見をして、薄いと感じたら、アジシオかゆかりで調整して下さい。ワサビは駄目!って場合は入れないで混ぜて下さい。私は、いつも1000wでチンしてますが…何wでもOKです。

このレシピの生い立ち

こってり料理ばかりだと、もたれてしまうので(笑)
レシピID : 2186420 公開日 : 13/04/10 更新日 : 13/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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すみま~る
本日の夕食に♪倍量で♪美味です!

倍ですか ヽ(゚∀゚)ノ 嬉しいレポ大感謝です(*^^*)

初れぽ
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れたーゆ
あっさりしてていいですね♪ 子供たちも完食です(*^_^*)

お子様も食べてくれたんですか~♪嬉しいレポ大感謝です♪