おかひじきの柚子こしょうマヨ和え
あいもも★
作り方
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1
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おかひじきを洗い、さっと茹でる。
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2
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ボールにマヨネーズと柚子こしょうを入れ、よく混ぜておく。
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3
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水気を切ったおかひじきを、2cmくらいに切り、②に入れて和える。
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4
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器に盛って、できあがり♬
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コツ・ポイント
マヨネーズと柚子こしょうをあらかじめ混ぜておかないと、柚子こしょうが混ざりにくいです。
このレシピの生い立ち
スーパーでおかひじきを大量買いしている人がいて、なんとなく買ってみたものの、初めて見た食材で食べ方もわからず、その時はまっていた柚子こしょうマヨで和えてみました(笑)
あいもも★
