水菜としらすのサラダ
凜空７０５
作り方
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1
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水菜を３～４cm位の長さで切ってお皿に盛っておく。
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2
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油揚げを適当な大きさに切る。
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3
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ごま油でしらす・油揚げを炒めて、塩・こしょう・醤油で味付けする。
最後に少しごま油をかけると風味が増します。
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4
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炒めたしらす・油揚げを水菜にのせて出来あげり♪
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コツ・ポイント
炒めた具は、食べる直前がオススメ!!
ごま油を最後に入れると風味が増して美味しいです。
ごま油を最後に入れると風味が増して美味しいです。
このレシピの生い立ち
お店にネギとジャコのサラダがあって、それも好きなんですが、たまたま有った水菜でやってみたら、意外と美味しいくて・・・家ではネギより水菜がブームです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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凜空７０５
