プチプチポリポリ★我が家の定番ポテサラ

じゃがいもを加熱し柔らかくし、粗めに潰しておく。

きゅうりは薄めの輪切りにして塩もみをし１に胡椒も加え軽く混ぜる。

しば漬け・ゆで卵は同じ大きさに切り、明太子をほぐし、マヨネーズを加えよく混ぜる。