スパム®オムレツ

スパム®ブランドは食べやすい大きさに切り、フライパンで軽く炒めて取リ出しておく。

トマトは種を取りざく切りに、長ねぎは薄切りに、ほうれん草はゆでて2cm程度に切る。マッシュルームはスライスする。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、長ねぎとマッシュルームを軽く炒め、ほうれん草を加える。