ヨーグルトソースでアボカドグラタン
作り方
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水切りヨーグルトの作り方
ザルにキッチンPを敷きヨーグルトを入れ一回り小さなボールを下にしてラップをかけ冷蔵庫で1~2日
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こちらは初めから水切りの状態です
まるでクリームチーズのようです
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ヨーグルトソースの作り方はこちら
レシピID:2180769
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アボカドをくり抜き食べやすい大きさに切りボイル海老・ソースと一緒に和え塩コショウで味を整えてアボカドの器に盛り付ける
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チーズをかけ、トースターでこんがり焼く
熱々をどうぞ♪
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ソースを使ったレシピはこちら
レシピID:2187616
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コツ・ポイント
混ぜるだけなので簡単です
海老の代わりにハムやソーセージでも良いです
海老の代わりにハムやソーセージでも良いです
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを使ったソースを考えたので、お料理のバリエーションとして考えました