塩麹でさわやかアボゆず納豆
yukong
作り方
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1
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納豆を良く混ぜて器に。そこへ塩麹と柚子胡椒を入れ、更に混ぜる。
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2
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アボカドを一口大にカットして１の器へ。上からアボカドにかかるようにレモン汁を。
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3
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ここでこっくり、がっつり行きたいという人は、ごま油をたらりん♪
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4
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全体をふんわり混ぜて、出来上がりです。所要時間３分！
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コツ・ポイント
その日の気分によってレモン汁止まりでさっぱりと食べてもいいし、更にごま油を垂らしてこっくりと食べるのもいいし♪
レモン汁は１の段階で一緒に入れてもいいと思います。私はなんとなくアボの変色予防に、なんて気持ちもありの事でした。
レモン汁は１の段階で一緒に入れてもいいと思います。私はなんとなくアボの変色予防に、なんて気持ちもありの事でした。
このレシピの生い立ち
ごま油とお塩のコンビ、とにかく大好きです。お豆腐にもサラダにしても。納豆もいろんなバリエーションで食べたく、やってみたところ、今一番はまってる納豆の食べ方です♫
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