彼も納得なキャベツステーキ★

キャベツをざく切りに！
今回は春キャベツをまるごと6等分に切りました。

フライパンにオリーブオイルをしき、
スライスした、にんにくを軽く炒め、香りをだします

2にキャベツをいれ、片面がちょっと焦げ目がつくまで焼き、裏返して少ししたら白ワインをいれフタをします。

ソース作り！
オリーブオイルで、ベーコンを炒め、カリカリになったら、白ワイン、アンチョビを入れグツグツしたらOK！

キャベツの上にかけたら、できあがり！