高野豆腐の卵とじ
作り方
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1
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ニラと高野豆腐は食べやすい大きさに切る。
卵をよくといておく。
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2
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Aを鍋に入れて、煮る。
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3
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にら、高野豆腐、あさりを入れる。
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4
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最後に卵を回し入れる。
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コツ・ポイント
砂糖を入れていないので甘味は少なです。
味も薄味にしています。
味も薄味にしています。
このレシピの生い立ち
朝ごはんに簡単で栄養のあるものがいいなと思い、作りました。
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ニラと高野豆腐は食べやすい大きさに切る。
卵をよくといておく。
Aを鍋に入れて、煮る。
にら、高野豆腐、あさりを入れる。
最後に卵を回し入れる。