おすすめ簡単韓国のり巻きキンパの画像

Description

安い材料で本場韓国のり巻き

材料 (10本分)

半分
塩(◎に入れる分)
大4
A油
大2
A酒、しょうゆ
大1
A砂糖
大2
4コ
B塩
少々
10枚
ゴマ油
大4
ご飯、水
3.5合、4
Cすし酢
大4
海苔に塗る胡麻油
大2
10まい

作り方

  1. 1

    写真

    前日にキュウリを縦に10個分切り、写真みたいな器に塩大2を入れ、一晩漬ける。

  2. 2

    写真

    ご飯を3.5入れ4の所まで水を入れて炊き、炊き上がったら混ぜながらすし酢を大4入れる。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油大2入れ、卵を2コ割り塩少々入れ、混ぜ焼き写真のような卵焼きを2個作る。
    冷めたら、縦10個分に切る。

  4. 4

    写真

    さつまあげも縦に7〜8切る。
    フライパンにサラダ油大2を入れ、さつま揚げを入れ、砂糖醤油大2、酒大1入れ、炒める。

  5. 5

    写真

    沢庵と魚肉ソーセージを縦10個分に切る。

  6. 6

    写真

    海苔の手前にごま油を塗る。

  7. 7

    写真

    海苔の上に酢飯、いりごま、たまご、さつま揚げ、キュウリ、魚肉ソーセージ、沢庵をのせる。


    そして巻きます。

  8. 8

    --

コツ・ポイント

巻く時に海苔に胡麻油を塗ること

このレシピの生い立ち

韓国屋台ののり巻き再現したくて1年かけました。色は地味だけど、最低限の材料で
韓国の海苔巻きを味わいたい人へ

韓国旦那さんにやっとokもらえたレシピ
レシピID : 2190943 公開日 : 13/05/10 更新日 : 13/05/11

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