とりからのたっぷり大根おろしネギだれのせ

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Description

がっつりだけどさっぱりしてて食べやすい!!

材料

食べる分だけ
しょうが
チューブ
にんにく
チューブ
料理酒
適度
しおこょう
適度
味の素
適度
醤油
適度
砂糖
こさじ二杯
ごま油
少量
片栗粉
ポン酢
適度
食べるラー油
お好み
焼き肉のタレ
少量
砂糖
少量
大さじ1
お好み
お好み

作り方

  1. 1

    まずモモ肉を食べやすい大きさにしてビニール袋に入れる

  2. 2

    ビニール袋にしょうがにんにくさけしおこょう味の素を入れてもみ込む

  3. 3

    二時間か三時間したらビニール袋に醤油砂糖ごま油を入れてもみ込み二時間くらいつけておく

  4. 4

    片栗粉をつけ中火の油でじっくりあげるとなかがジューシーにあがる

  5. 5

    ボールに長ネギをきったもの砂糖ポン酢食べるラー油焼き肉のたれいりごまを入れて混ぜる

  6. 6

    大根おろしと長ネギを輪切りにしたものを準備してからあげのうえにのせさっき作ったたれをかける

  7. 7

    辛いものが好きなひとはラー油や唐辛子などで辛さを調整してください。

    またネギなどが好きなひとはたくさんのせてください。

コツ・ポイント

ごま油がポイント!
基本的に調味料は目分量なので、すいませんがてきとーです(´;ω;`)

このレシピの生い立ち

油っぽいからあげをさっぱり食べたいと思った。
レシピID : 2191838 公開日 : 13/04/15 更新日 : 13/04/15

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