ブルガリアヨーグルトでタラコカルボナ~ラ

ブルガリアヨーグルトでタラコカルボナ~ラの画像

Description

生クリームを「明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーン」に替えてさっぱり味のタラコカルボナーラに!

材料 (ふたり分)

200g
「明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーン」
大匙4
2腹程度
2個分
刻みパセリ
適宜
ぽん酢醤油
適宜
塩・胡椒
適宜
レモン汁
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    パスタをゆで始める。

  2. 2

    写真

    ボールで「明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーン」、タラコ、卵黄、ぽん酢醤油、塩・胡椒、パセリをまぜあわせる。

  3. 3

    ゆであがったパスタをざっくり水切りして、2のボールにいれて和える

  4. 4

    写真

    器に盛ってレモン汁と粒黒胡椒をお好みで振って出来上がり。

コツ・ポイント

3では手早くむらなく全体を混ぜ合わせて、卵黄に余分に熱が回らないようにすること。

このレシピの生い立ち

いつものカルボナーラの生クリームを「明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーン」におきかえて、味わいもさっぱり、カロリーオフ。タラコを加えることで旨味を補いました。材料さえそろえば10分程度で出来上がり、冷めてもおいしくいただけます。
レシピID : 2191950 公開日 : 13/04/15 更新日 : 13/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ySa0ri
好きな材料ばっかりですごく美味しかったです!

れぽありがとうございます!白ワインで召し上がってね!