副菜に☆菜花(ナバナ)・厚揚げ・葱の煮物
作り方
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1
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菜花は、5cmほどの長さに切ります。
厚揚げは、0.5cmほどの厚さに切ります。
葱は、斜め切りにします。
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2
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鍋に材料①を入れ、火にかけます。
沸いたら、厚揚げと葱を入れ煮込みます。
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3
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厚揚げに火が通ったら、菜花を入れます。
混ぜ合わせるように、さっと煮込みます。
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4
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完成です!
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コツ・ポイント
菜花は、あまり煮込みすぎないようにさっと火を入れてください。
このレシピの生い立ち
朝食のおかずに、もう一品ほしくて作りました!