副菜に☆菜花(ナバナ)・厚揚げ・葱の煮物

副菜に☆菜花(ナバナ)・厚揚げ・葱の煮物の画像

Description

菜花・厚揚げ・葱をさっと煮ます。
15分で出来る、簡単な副菜です♪

材料 (2人分)

5把
1枚
1本
100ml
①白だし
大さじ2
①みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    菜花は、5cmほどの長さに切ります。

    厚揚げは、0.5cmほどの厚さに切ります。

    葱は、斜め切りにします。

  2. 2

    鍋に材料①を入れ、火にかけます。

    沸いたら、厚揚げと葱を入れ煮込みます。

  3. 3

    写真

    厚揚げに火が通ったら、菜花を入れます。

    混ぜ合わせるように、さっと煮込みます。

  4. 4

    写真

    完成です!

コツ・ポイント

菜花は、あまり煮込みすぎないようにさっと火を入れてください。

このレシピの生い立ち

朝食のおかずに、もう一品ほしくて作りました!
レシピID : 2192488 公開日 : 13/04/15 更新日 : 13/04/15

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