ジュースでミニスコーン*・.の画像

Description

ワンボウルorビニール袋で!今回野菜ジュースで朝やランチ向けですが、りんごやオレンジジュース等に置き換えるとおやつにも♪

材料 (ミニ23個くらい...)

200g
小さじ1と半分
野菜ジュース
100ml
砂糖(お好みで^^
大さじ2~

作り方

  1. 1

    粉類をボウルに入れてふるうか泡立て器で混ぜる。ビニール袋の場合はシャカシャカするだけでOK。混ざったらマーガリン投入☆

  2. 2

    マーガリンをもみもみしてホロホロになったら野菜ジュースを混ぜ、ひとまとめにしたら5分くらい冷蔵庫で休ませる。

  3. 3

    余熱200度開始!打ち粉した台で1回平たく伸ばして2回くらいたたんだら、再び伸ばし、包丁で切る。

  4. 4

    写真

    200度で20分。できたら網の上で冷まします。

  5. 5

    温め直しはトースターで♪ヽ(´▽`)/できたてサクサク感が復活します。

コツ・ポイント

捏ね過ぎないこと。半量で作る場合BPは小さじ1で。
生地を切るときは鋭利なもので。
保存は1日くらいなら常温それ以上は冷凍庫!ジップロック等に入れる場合は完全に冷めてから^^余ったベーキングパウダーは冷凍庫保管だと劣化しにくいです♪

このレシピの生い立ち

息子が飲んでくれない野菜ジュース。なんとか消費したくて・・・(。´Д⊂)
レシピID : 2193032 公開日 : 13/04/16 更新日 : 13/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クックGB6431☆
オレンジジュースで。少しだけど割れてくれて美味しく焼けた~♪
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たまちゃん0w0
朝混ぜて、冷蔵庫で寝かせて夜に焼きました!

寝かせたver.今度私もやってみます!レポ感謝です!

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さとママ。
息子がバクバク食べるほど、美味しくできました!!

凄い膨らみに凄い量ですね!!びっくり嬉しいレポ感謝です❤️

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★奏★
半量★完熟バナナの野菜ジュースで♥美味しくてすぐ無くなりました!

ふっくら、いい色づきで美味しそうです〜!素敵レポ大感謝です♪