ふきの佃煮
ミシャコ
作り方
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1
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ふきをフライパンに入る長さに切り、5分程茹で、冷水にさらしながら皮を剥く。
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2
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1を5cm幅程に切り、鍋で◼調味料で水分がなくなるまで煮る。出来上がり♪
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コツ・ポイント
茹で冷水にさらしながらだと、皮を剥きやすいです。
このレシピの生い立ち
ふきを買ったため。葉はふき味噌レシピID : 2191638 にしました。
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ふきをフライパンに入る長さに切り、5分程茹で、冷水にさらしながら皮を剥く。
1を5cm幅程に切り、鍋で◼調味料で水分がなくなるまで煮る。出来上がり♪