カットトマトで作る簡単チキンライス

カットトマトで作る簡単チキンライスの画像

Description

シンプル味付けで誰でも簡単に美味しく出来る、チキンライスです。

材料 (2〜3人分)

200g
オリーブオイル
適量
1個
砂糖
大さじ1.5
少々
鶏がらスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

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    玉ねぎは薄くスライス

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を炒める。塩少々・鳥ガラスープの素・玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

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    玉ねぎがしんなりしたらカットトマトを入れ、砂糖大さじ1.5〜2をいれトマトの水分がなくなり照りが出てくるまで中火で炒める

  4. 4

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    水分がとび照りが出たら火を止めてから、ご飯を混ぜる。冷やご飯を使う時は、レンジで温めてから混ぜ込んでください。

  5. 5

    「カットトマト」の人気検索でトップ10入りしました。 2013/05/19
    祝!! TOP10入り。

  6. 6

    レシピID:2369076の自家製ケチャップを使えばさらにお手軽です!!

コツ・ポイント

火を止めてからご飯を混ぜ込むので焦がす心配がありません。味付けも鳥ガラスープの素と砂糖だけですが、とっても美味しく出来ます。混ぜる時バターを少量いれるとさらにコクがでます。あまったら、次の日薄焼き卵でくるんでお弁当に入れても、Gooです。

このレシピの生い立ち

娘の大好きメニュー。

より美味しく簡単に出来ればと。
レシピID : 2193412 公開日 : 13/04/16 更新日 : 13/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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はるとままばー
ケチャップがあまりなくて、助かりました!ケチャップで作るより美味しい^o^
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もふまみん
少食な子どもがいつもより食べてくれています(^_^)
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りえぴんEJ
ピーマンとマッシュルームも入れました!本格的で美味しかったです

レポ感謝(´∀`)ピーマンの緑で見た目も鮮やかですね!

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ぱらおしゃん
おいしい!パスタにしてもおいしそうですね。

レポありがとう!優しい味でホッコリしますよね。パスタにも◎