朝食にも★HMブル−ベリー炊飯器ケーキ

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Description

休日のブランチによく作ります。ワンボウルで出来るので、とっても簡単です★甘さ控え目なので朝食にぴったりです。

材料 (5合炊き使用)

1個(M)
★砂糖
大さじ2
★ブルーベリーヨーグルト
80g
★バターORマーガリン
大さじ2弱(約20g)

作り方

  1. 1

    写真

    ヨーグルトは4つに分かれたものを使ってます。

  2. 2

    ほぐした卵に★を加えて泡立て器でよく混ぜます。(バターは600Wのレンジで50秒加熱したものを使用)

  3. 3

    ホットケーキミックスを加え、ゴムべらでさっくり混ぜます。

  4. 4

    写真

    炊飯釜に生地を入れてゴムべらで平らにならし、スライスチーズをちぎってのせます。普通炊きコースでスイッチオン!

  5. 5

    竹串を刺して何もついてこなければ出来上がりです。あら熱が取れてから釜から出して下さい。(私は2回炊飯しました)

  6. 6

    完全に冷めたら密閉容器に入れるかラップに包んで乾燥を防いで下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

休日の朝などに、に甘すぎない軽いケーキが食べたくてよく作ります。カフェオーレやコーヒーによく合いますよ★思い立ったらアッという間に出来るので、お夜食にも!冷凍のブルーベリーがない時はドライフルーツを入れて作ったりもします。
レシピID : 2194404 公開日 : 13/04/17 更新日 : 13/04/17

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