4月17日晩飯 【めかじき塩ソースかけ】

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Description

さっぱりと仕上げました。

材料

1パック
4分の1
2束
★塩
適量
★胡椒
適量
少量
適量
★中華ガラ
少量

作り方

  1. 1

    1、えのき、しいたけ、にらを適度な大きさにさばいておく。

  2. 2

    2、★を合わせてタレの素を作る。ちゃんと混ぜておく。

  3. 3

    3、めかじきを焼き上げる。

  4. 4

    4、野菜を炒めて、タレを半分加えて焼き上げる

  5. 5

    5、残りのたれを温めて魚にかける。

  6. 6

    完成!!

コツ・ポイント

あまり塩と中華ガラ入れすぎるとしょっぱいっすよw

このレシピの生い立ち

いつもしょうゆやポン酢が多いので、塩にしました。
レシピID : 2194660 公開日 : 13/04/17 更新日 : 13/04/17

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