詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

かき菜とベビー帆立の中華炒め

かき菜とベビー帆立の中華炒めの画像

Description

苦みや辛みを感じることの多いかき菜ですがオイスターとマヨでくせをカバー！！おつまみにもおかずにもなる一品です（´山`）

材料 （４人分）

ベビー帆立
１パック
かき菜
１わ
にんにく(みじん切り)
1かけ
鷹の爪(小口切り)
１本
●マヨネーズ
大3
●オイスターソース
大３
●ウエイパー（中華だし）
小1
●塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    かき菜はよく洗い５センチ幅に切っておきます

  2. 2

    お鍋にサラダ油
    （分量外大３）
    ニンニク、鷹の爪をいれ弱火で香りを出すようにじっくり熱していきます♪

  3. 3

    写真

    火を強火にしてベビー帆立、かき菜の順に加え一気に炒め
    ●の調味料を加え
    味を調え完成

  4. 4

    「かきな」の人気検索でトップ10入りしました。
    (〃▽〃)ﾎﾟｯ

    2013/05/08

コツ・ポイント

中華の基本は、にんにくや唐辛子をじっくり熱して香りを出すところと
最後は強火で一気に過熱して水っぽくならないようにするところです♪
あらかじめ計量カップなどに調味料を混ぜてつくっておくのも手です

このレシピの生い立ち

お裾分けのかき菜消費対策レシピ
レシピID : 2195246 公開日 : 13/04/18 更新日 : 13/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2014年3月9日
写真
サトエリ☆彡
彩りで黄色パプリカも投入！帆立＆オイマヨの旨味でご飯がススム君☆

春の彩り〜うれしいつくれぽありがとぅございます♥︎

2014年3月4日
写真
木下ママ
新玉ねぎと菜の花入れたよ！もうすぐ春♬

食卓から春を先取り～♪れぽありがとうございます

2013年6月6日
写真
ひかなぎ
かき菜の苦味が少し苦手ですが、これは美味しく食べれました♪

苦味これなら大丈夫ってゆって頂けるとうれしい♥れぽありがと

2013年5月1日
写真
黒豆太くん
ほたてとササミで、マヨオイスター炒めはビールに最適！レシピ感謝♪

ささみも加えればボリュームアップ＆子供も箸が進みますねっ！！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ＮＵＩＮＵＩ
かき菜とベビー帆立の中華炒め
by ＮＵＩＮＵＩ