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＊里芋サラダ＊

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Description

ねっとりサクサクのサラダですヽ(・∀・)ノ

材料 （2人分）

里芋（食べやすく切る）
200g（小４～５個）
人参(粗みじん切り)
４0g
★青ネギ(小口切り)
小１本
★マヨネーズ
大さじ１～２
★胡桃（粗みじん切り）
少量

作り方

  1. 1

    里芋と人参を茹でる。

  2. 2

    １に★を加えて混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

里芋は少しつぶして混ぜる。

このレシピの生い立ち

実家の畑で育った里芋を使って作りました。
レシピID : 2195780 公開日 : 13/04/18 更新日 : 13/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年11月11日
初れぽ
写真
ゆかぽん1966
胡桃はゴマ代用。玉葱、ピーマンも入れ、ポテサラとは違う美味しさ！

(*ﾟ▽ﾟ*)つくれぽありがとう♪おいしそう！

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