簡単でゴメンネ♪椎茸とレンコンの炒め物。
とろさうるす
作り方
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1
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レンコンは薄切り
（1/4カット）
椎茸もレンコンの大きさに合わせて切る。
レンコン→椎茸の順に炒める。
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2
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１に火が通ったら、軽く塩こしょう。
その後、仕上げに焼肉のタレを入れ、サッと炒めてゴマを振る。
完成！
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コツ・ポイント
レンコンと椎茸の大きさを揃える。
塩こしょう、焼肉のタレはお好みで加減してください。
塩こしょう、焼肉のタレはお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
以前、八百屋のオジさんから「レンコンは焼肉のタレで炒めると、美味しいよ～！」と教えて頂きました。
レンコンだけでは寂しいので、椎茸も一緒に炒めたら、思いのほかいい組み合わせで、美味しかった。
レンコンだけでは寂しいので、椎茸も一緒に炒めたら、思いのほかいい組み合わせで、美味しかった。
とろさうるす
