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ふんわり♪長ネギのかき玉汁

ふんわり♪長ネギのかき玉汁の画像

Description

話題入り感謝♪
ふんわりたまごと甘〜い長ネギの優しいかき玉お味噌汁です
( ´ ▽ ` )

材料 （２人分）

長ネギ
１〜１本半
卵
１〜２個
水
６００cc
だしの素
小さじ１強
味噌
お好みの量

作り方

  1. 1

    ネギを小口切りにします。

    卵を割り、白身を切るようにといておきます。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かしネギを入れます。

    しんなりするまで火を通すとネギの甘みが出てきます。

  3. 3

    味噌を溶かし入れます。

    鍋の汁をお玉でくるくる回してとき卵を回し入れます。

  4. 4

    すぐいじらず、卵がふんわり浮いて来たら最後にだしの素を入れ、軽く混ぜて完成です♪

コツ・ポイント

だしの素は後入れ推奨。

ネギはケチらずたっぷり入れた方が甘くて美味しいです！

このレシピの生い立ち

野菜がネギしか無かったのですw

ありあわせメニューだったけど家族が大絶賛だったので＾＾

レシピID : 2196581 公開日 : 13/04/19 更新日 : 16/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (24人)
2021年4月6日
写真
ﾋﾟﾛﾐ♡
おはようございます(*´︶`*)長ネギ細く切り過ぎて分かりづらいけど…すぐに作れて美味しいです♡また作りますね♬ありがとー♪
#長ネギのかき玉汁❢
2020年4月4日
写真
クックA6TVC0☆
優しい味で美味しかったです。
2020年4月4日
写真
チェリチョコ
かき玉って中華だけかと思ってましたが、お味噌汁でも美味しいですね☆ネギが甘くて優しい味でした。素敵な発見をありがとう(^｡^)
#かき玉味噌汁
2019年2月6日
写真
Aloha☆★
長ネギを2本たっぷり入れました！美味しかったです♬

お葱たっぷりでおいしそうです＾＾素敵なれぽありがとう♪

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ふるびあ
ふんわり♪長ネギのかき玉汁
by ふるびあ