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離乳食初期 人参あんかけ豆腐

離乳食初期 人参あんかけ豆腐の画像

Description

和風の味付けでバリエーションを(^^)

材料

人参裏ごし
15g
豆腐
20g
和風だし
20g
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    人参は茹でて裏ごしします(うちでは茹でてすりおろしています)

  2. 2

    豆腐は湯通しして潰しておきます

  3. 3

    和風だしに水溶き片栗粉を混ぜてとろみをつけます

  4. 4

    和風だしのあんに人参を混ぜて豆腐にかけたら出来上がり

コツ・ポイント

和風だしは昆布、かつお節を5分ほど似て濾したものを使っています。とろみづけは和風だしを器に入れ少しずつ水溶き片栗粉を足してレンジで5秒ずつチンすると失敗なくとろみがつきます。

このレシピの生い立ち

たんぱく質のバリエーションに(^^)
レシピID : 2197633 公開日 : 13/04/20 更新日 : 13/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年8月4日
初れぽ
写真
Sun Flover
苦手な豆腐と大好きな人参のミックスでパクパク食べてくれました〜

食べてくれると嬉しいですよねー♡ありがとうございます♡

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( )
はるるのママさん
離乳食初期 人参あんかけ豆腐
by はるるのママさん