パイナップルジャム ♪ (3種)
作り方
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1
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☆ハニー・パイナップル。
パイナップルは5mm角に切り、他の材料と一緒に煮る。好みのとろみになったら出来上がり♪
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2
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☆パイナップルとキウイのジャム。
パイナップルは細かく刻み、キウイは縦に1/4で5mm幅に切り、砂糖と一緒に煮る。
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3
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☆パイナップルとルバーブのジャム。
ルバーブは1cm角に切り、砂糖をまぶしておく。パイナップルは、細かく刻む。
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4
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ルバーブから水分が出てきたら、パイナップルと、その他の材料を加えて煮る。好みのとろみがつけば出来上がり♪
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コツ・ポイント
☆冷めると少し硬くなるので、少し早めに火を止めるといいです。
☆パイナップルは、生のものを使いましたが、缶詰でも美味しいと思います。
☆みかんの缶詰は、たまたま1/2缶余っていたので入れてみました。オレンジの方が美味しいかも。
☆パイナップルは、生のものを使いましたが、缶詰でも美味しいと思います。
☆みかんの缶詰は、たまたま1/2缶余っていたので入れてみました。オレンジの方が美味しいかも。
このレシピの生い立ち
”ガリ君のまま”さんの”パイナップル入りパンケーキ”ID:2195023と一緒に食べたくて、上に乗せるためにパイナップルジャムを作りました。モチロン相性バッチリでした♪