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竹の子サラダ

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Description

竹の子の穂先を使って柔らかくシャキシャキ

材料 （2人分）

竹の子穂先
50グラム
新玉ねぎ
50g
ロースハム
2枚
ヨーグルト(無糖)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    水煮竹の子の穂先を2ミリ幅に切り、玉ねぎも同じように切り、水にさらして5分、水切する

  2. 2

    ロースハムを5ミリ幅に切り、全てを和える

コツ・ポイント

無糖ヨーグルトを使うので、あっさりと味わえる

このレシピの生い立ち

歯ごたえ良く、美味しいと思い考案
レシピID : 2198808 公開日 : 13/04/21 更新日 : 13/04/21

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竹の子サラダ
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