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Description

簡単ですよ~。揚げ物とかのお供にいいかもしれません。さっぱりします。

材料 (2人分)

1丁
1パック
10cm位
好きなだけ
3~4本
卵黄または温泉卵
1つ
適量
めんつゆ
大2~3

作り方

  1. 1

    豆腐を適当な大きさに切って、オクラを茹でる。納豆はマゼマゼして、大根、山芋はおろす。

  2. 2

    切った豆腐の水を切って、納豆、茹で上がった輪切りにしたオクラ、大根おろし、山芋を豆腐の上に盛る。

  3. 3

    めんつゆ、鰹節、卵黄をかけて、よーくまーぜまーぜして食べる。

コツ・ポイント

たくあんとか、シバ漬けとかいれてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 220014 公開日 : 05/10/08 更新日 : 05/10/08

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