ランチに!必ずパラパラになるチャーハン
作り方
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1
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*ご飯は炊きたてを使わないこと。使う場合は十分冷ましてください。
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2
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ご飯をレンジで軽く温めておく。(うちのレンジでは30秒)
軽く温めたご飯に生卵をいれ、混ぜてなじませておく。
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3
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ねぎと玉ねぎをみじん切り。かにかまは裂いて置く。
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4
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フライパンにバターをしき、ねぎと玉ねぎを炒める。ある程度火が通ったら、かにかまも炒める。
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5
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ある程度火が通ったら、ご飯をいれる。
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6
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まぜて、塩コショウで味を整えて完成♡
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コツ・ポイント
ご飯に生卵を絡めて置くことでパラパラにかんたんになるよ♡色々な野菜、お肉を入れるとさらに美味しさUPー!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で簡単に作りたかったので。