アジュンマのビビンうどん
華なりYuki
作り方
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1
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野菜は、食べやすい大きさに切る
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2
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うどんはゆでて、冷水にさらし、氷水でしめる（冷たくした方がおいしいです）
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3
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☆を混ぜ合わせて、
麺をからませ、野菜を盛り付け、真中に、生卵を入れ、ごま油をかける
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4
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まぜまぜして食べる～
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コツ・ポイント
コチュジャンや砂糖・みりんの量はお好みで調整してくださいね～
このレシピの生い立ち
韓国のビビン冷麺を元に、日本のうどんで作ってみました。コレがまた、おいしくて！夏には欠かせない料理です～
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華なりYuki
