カマンベール・ミルフィーユ★ピザ生地

カマンベール・ミルフィーユ★ピザ生地の画像

Description

チーズ好きに贈るピザ★トッピングはお好みでどうぞ

材料 (28cm1枚分)

300g
砂糖
小さじ2
小さじ1
160ml
トッピング例
トマトソース
大さじ2
オリーブオイル
適量
50g
お好み量

作り方

  1. 1

    ボウルに生地の材料を全て入れ、フォーク等で混ぜる。

  2. 2

    生地が滑らかになるまで捏ねたら、ラップに包んで室温で放置。(その間にトッピングの準備)カマンベールを薄くスライスする。

  3. 3

    生地を2つに分ける。1枚分をクッキングシートにのせ、28cm前後にのばす。もう1枚も同じ大きさに。

  4. 4

    1枚目の生地にカマンベールをのせたら、もう1枚の生地を重ねる。フォークで生地に膨らみ防止のピケをする。

  5. 5

    生地にトマトソースをぬり、ピザ用チーズをちらし、サラミ、オリーブをのせる。お好みでオリーブオイルをまわしかける。

  6. 6

    250℃に温めたオーブンで10分程度焼いて完成!

コツ・ポイント

カマンベールは出来るだけ隙間なく敷き詰めて下さい。ピケは多めに!

このレシピの生い立ち

某ピザチェーンのピザ生地が好きで、ハンガリーでも食べられないかと自己流で作ってみました。ハンガリーに世界的有名なピザチェーンは一つもありません・・・
レシピID : 2201453 公開日 : 13/04/24 更新日 : 13/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
マミー姫ちゃん
簡単においしくできました

れぽ☆ありがとうございます。赤緑の鮮やか彩りで美味しそう♬