高血圧予防に☆減塩・味噌汁

大根は千切りにします。油揚げは縦に半分に切り、更に横に半分に切り、1㎝幅に切ります。

だし汁を沸騰させ、削り粉、大根、油揚げを加え、大根が柔らかくなるまで煮ます。

2に味噌を溶き入れ、火を止めます。