鶏肉ラタトゥイユ の画像

Description

ラタトゥイユに鶏肉を入れるとメイン料理になります
鶏肉の旨味が野菜にも染みて美味しい

材料 (2人分)

1枚
1~2本
1こ
1こ
あればオレガノ・タイム・バジル
少々
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    茄子は1センチの輪切り
    トマトと玉ねぎは2センチくらいの角切り
    鶏肉も一口小に切る
    鶏肉に塩こしょうする

  2. 2

    写真

    鍋にオリーブオイルを熱して鶏肉を炒める
    茄子を入れ玉ねぎを入れ炒める

  3. 3

    写真

    トマトを入れオレガノ・バジル・タイム少々入れ塩こしょうし

  4. 4

    写真

    10~15分蓋をして煮る

  5. 5

    写真

    器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ラタトゥイユに鶏肉を加えました
レシピID : 2202503 公開日 : 13/04/25 更新日 : 13/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
TOMOWAT
黄パプリカもIN♫鶏肉入りだと食べ応えありお酒も進みました^^

黄パプリカ入り綺麗で美味しそうですつくれぽどうもありがとう♥