じゅわっと♪簡単みるく寒天の画像

Description

じゅわっと口の中でくずれる牛乳寒天です。
練乳を入れてさらにミルキーに。
材料を加えて煮て冷やすだけの簡単おやつ♪

材料

400cc
2g
砂糖
20g
15g
練乳がなければ砂糖を30gにしてもできます。

作り方

  1. 1

    ※牛乳は鍋に入れる用の200cc、後入れ用の200ccに分けておいてください。

  2. 2

    下準備
    ・後入れ用の牛乳をレンジでひと肌程度に温めておく。

  3. 3

    写真

    鍋に牛乳200ccと練乳・砂糖・寒天を入れて泡立て機か木べらで混ぜながら火にかけます(中火強火

  4. 4

    写真

    沸騰直前、火を止めてコンロからおろす。
    温めて追いた後入れ用の牛乳を加えて混ぜる。

  5. 5

    写真

    好きな型やタッパーに入れて粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。

  6. 6

    写真

    蜜柑や苺を入れてもさっぱりとおいしいです!
    砂糖を減らして黒蜜&きなこ、メープルシロップをかけてもでも美味しいです。

コツ・ポイント

牛乳に火を入れすぎると風味が落ちるのであまりかけすぎないように。

あとは本当に簡単なのでありません^^;

このレシピの生い立ち

叔母の作る牛乳寒天が本当に美味しくて*^^*

牛乳を極限まで増やして練乳を加えてみたらじゅわっとジューシー・ミルキーで美味しくなったのでUPいたしました。

レシピID : 2203780 公開日 : 13/04/26 更新日 : 13/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
写真
kekei
ほうじ茶入れてみました!ふるるん食感で好みジャスト♫リピします〜

掲載遅れました。ほうじ茶もおいしそう*^^*素敵れぽ感謝!

写真
zombie802
やめられません!とまりません!ww

掲載遅れました。止まりませんよね!素敵れぽ感謝♪

写真
bromski
メロンを入れてみました。

掲載遅れました。メロン!贅沢ですね*^^*素敵れぽ感謝!

写真
サーミン
簡単で美味しかったです(*^^*)

気に入っていただけたようで良かった*^^*素敵レポ感謝です!