ふわふわしっとりケーキ
クッキングセサミ
作り方
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1
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冷蔵してもふんわりしっとり♪
秘密は九鬼太白純正胡麻油です！
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2
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ボウルに卵を割り、ハンドミキサーで均一になるまで混ぜます。
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3
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グラニュー糖を5～6回に分けて卵に入れて、もったりするまで泡立てます。
文字がかけるくらいまで。
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4
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3回ふるっておいた薄力粉を③に入れ、全体を大きく混ぜます。
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5
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牛乳、九鬼太白純正胡麻油を入れて大きく混ぜます。
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6
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170℃のオーブンで30～35分焼きます。
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7
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生クリームをあわ立てて、苺、ブルーベリーでデコレーションしました♪
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コツ・ポイント
卵にグラニュー糖を入れて泡立ているときは、しっかりあわ立ててください。そうすると薄力粉を入れて混ぜてもつぶれにくい生地になります♪
九鬼太白純正胡麻油は油くささがないので卵、小麦などの素材の味も楽しめます♪
九鬼太白純正胡麻油は油くささがないので卵、小麦などの素材の味も楽しめます♪
このレシピの生い立ち
日頃の感謝の気持ちを込めて是非、手作りケーキのプレゼントはいかがですか♪
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クッキングセサミ
