さつまいもと鶏肉のトマト煮

さつまいもは１㎝くらいの輪切りにして、イチョウ切りにする。

鶏肉は大きめに切って、煮た後に一口大より大きい位に。

鍋に油をあたためて、鶏肉を皮の方から炒める。

ブイヨンを入れて、鶏肉とさつまいもに火が通るまで弱火で煮込んでいく。

最後に味を見て、足りなければ塩・コショウで味を調えて完成！