コンニャクのステーキ　チーズカレー味

コンニャクの両面を細かく隠し庖丁を入れる。フライパンを熱して軽くから炒りする。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて香りが出たらカレー粉を入れ油に馴染ませる（弱火）。

コンニャクを戻して両面弱火で焼いて酒を加えアルコールを飛ばす。コンニャクをすみに寄せてネギ、ハムを入れて軽く炒める。