メカジキの青海苔焼き
作り方
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1
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食べやすい大きさに切ります。
今回は1切れを2等分に。
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2
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☆印をよく混ぜて
①を入れ30分程漬けます。(時々かえします)
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3
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●を混ぜて、②の汁気をきりよくまぶします。
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4
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少し多めのサラダ油を入れてまぶしたメカジキを焼きます。
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5
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サラダ油が少ないな〜と思ったら少し足してください。
中火で焼きます。
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6
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H27.6.27話題入りさせて頂きました♬
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コツ・ポイント
粉をまぶしたらすぐ焼きます。
このレシピの生い立ち
青海苔大好きなのでメカジキにまぶしてみました♫
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