絶対美味い!!バンズパンの画像

Description

ふわふわパンに具材を挟んで召し上がれ。

材料 (6個分)

210g
50g
砂糖
15g
5g
バター
20g
185g
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回はこのパン型を使います。

  2. 2

    写真

    ☆以外をホームベーカリーにセットしてパン生地コースでスタート。

  3. 3

    写真

    取り出したらガス抜きをして6等分してベンチタイム10分~15分。

  4. 4

    写真

    型に入れて上面全体にゴマをめり込むほどしっかりとつけて35度50分で2次発酵。

  5. 5

    写真

    発酵後のおすすめのサイズ。

  6. 6

    写真

    100度で予熱200度で13分~15分。

コツ・ポイント

しっかり発酵させると高さのあるバンズが出来上がると思います。

このレシピの生い立ち

バンズの型を買ったので作ってみようと思って。
レシピID : 2204858 公開日 : 13/05/04 更新日 : 13/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ととろ&めい
スーパーでバンズを見かけなくなり~レシピお借りしました♪有難う★

レポ感謝♫ではこれからは自作バーガーですねo(^▽^)o