☆焼肉のタレで肉巻きおにぎり☆の画像

Description

たくあんの触感と大葉の風味がクセになっちゃう簡単肉巻きおににぎり♪

材料 (4個分)

200g
2枚
小1
マヨネーズ
大1/2
焼肉のタレ
大1.5
少々
飾り用
少々

作り方

  1. 1

    たくあん・大葉は粗みじん切りにする。

  2. 2

    写真

    ボールにごはん・マヨネーズ・たくあん・大葉・白ゴマを入れ混ぜる。

  3. 3

    4等分にし、俵型に握る。

  4. 4

    写真

    2枚の肉をクロスさせ、ごはんをおき巻いていく。

  5. 5

    写真

    油を熱したフライパンに、巻き終わりを下にして、中火で焼き色がつくまで転がしながら焼く。水を加え蓋をして、蒸し焼きにする。

  6. 6

    水分がなくなったら、焼肉のタレを加え、火を止めて絡める。

  7. 7

    写真

    味がなじんだら、皿にとり白ゴマを飾る。

コツ・ポイント

マヨネーズを加えることで、手にくっつきにくく俵型ににぎりやすいです!

このレシピの生い立ち

雨上がりさんがやっている、料理番組でゲストの方が作っていて、おいしそうだったので、作ってみました。
その時は牛バラ肉を使ってました。私はお財布に優しい豚バラに変えて作ってみました。
レシピID : 2205212 公開日 : 13/05/13 更新日 : 14/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
LalaNY
美味しく出来ました。Upありがとうございます。

うわぁ~とっても綺麗(‾∇‾*)美味しくてよかったです♪