超簡単!!ほたるいかのガーリックソテー

ほたるいかの下処理で、目を取り除く。キッチンペーパーで、水分を取る。

ニンニクをみじん切りにし、フライパンにオリーブ油を引き、ニンニクを入れ、香りがしてきたら、ほたるいかを入れる

水分が残っていると跳ねるので注意!!フライパンを揺すってほたるいかに火が通ったら、バターを入れる。