ネギとなめことみょうがの味噌汁
作り方
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1
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鍋になめこと斜め切りにしたみょうが
斜め切りにしたネギを入れて沸騰させる
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2
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沸騰したら弱火で5分くらい煮る
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3
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煮えたら火を止めて味噌をよく溶かし
和風だしを入れる
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コツ・ポイント
なめこをそのまま入れるので
表面にぬめりが出てきます
気になる方は取ってください
表面にぬめりが出てきます
気になる方は取ってください
このレシピの生い立ち
大好きな食材を合わせて味噌汁にしてみました
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