甘酒焼鮭
発酵家族
作り方
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1
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材料を準備します。
ポリ袋も用意します。
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2
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材料をポリ袋に入れます。
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3
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空気を抜いて、袋の口を閉じます。冷蔵庫で一晩置きます。
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4
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グリルやオーブンで焼きます。
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コツ・ポイント
ポリ袋の口を閉じるときは、パッチンを使いました。甘酒の作り方は私のレシピ「卓上ポットで作る甘酒」を使っています。
このレシピの生い立ち
甘酒をお料理にも使いたくて、考案しました。
塩気がマイルドになって、食べやすくなりました。
塩気がマイルドになって、食べやすくなりました。
このレシピの作者
発酵家族
