簡単に出来たよ杏仁豆腐
ひとみこ
作り方
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1
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寒天は小さくちぎってしばらく水につける。寒天を取り出したら水気をよく絞る
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2
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Ａの水と寒天を鍋に入れて煮る
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3
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（2）の寒天がよく溶けたら、コンデンスミルクを入れてまぜる。
冷めたらアーモンドエッセンスを入れて、
パットにいれ、冷蔵庫で約2時間程固める。
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4
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Bの水を沸騰させて、火を止め、パルスイートを入れて、冷やす。
（ガムシロップの出来上がり）
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5
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冷蔵庫から取り出した杏仁豆腐を取り出し
さいの目切りをして、器に盛り付け、（4）のシロップをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
ガムシロップを作るのが面倒な方は
コーヒー用のガムシロップでもいいと思います。
コーヒー用のガムシロップでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひとみこ
