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簡単！サンドイッチの基本･きゅうりサンド

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Description

＜話題入り＞朝ご飯に！
サンドイッチの具はきゅうりだけ
これだけで充分美味しい
これが基本形でハムや卵をはさんでOKです

材料 （2人分）

食パン(8枚切り)
4枚
きゅうり
2本
■ パンに塗るソース
※マヨネーズ
大2
※ヨーグルト(無糖)
大2
※塩
ひとつまみ
※ホワイトペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを1mmぐらいの小口切りにする(スライサー可)
    塩小1/2(分量外)をふるかけもみこみ､5分程置く

  2. 2

    写真

    ※を混ぜてソースを作る

  3. 3

    写真

    きゅうりから出た水分をかたくしぼる

  4. 4

    写真

    ソースを混ぜる

  5. 5

    写真

    パンにきゅうりを乗せる
    パンを重ねてミミを切って､半分に切り出来上がり

  6. 6

    写真

    お皿に盛りつけ完成
    あればベビーリーフやトマトを添えるときれいですね！

  7. 7

  8. 8

    写真

    2014/04/27
    話題入りしました
    作って頂いた皆様のおかげです
    ありがとうございます♪

  9. 9

    写真

    2017/5/29
    100人話題入り！！
    嬉しいー♫
    ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

◆水っぽくならないように､塩もみしたきゅうりから出た水分はよくよくしぼって下さい
◆パンの耳は、切らなくても一緒に食べても美味しいです
切った後は乾燥させてだいこんおろしでおろしパン粉にしてもOK

このレシピの生い立ち

高校生の頃に学校の前のパン屋さんで売っていたきゅうり｢だけ｣のサンドイッチ
安くてお小遣いで買うのにぴったり
塩味がいい感じで美味しかった思い出の味
これを思い出し大好きなヨーグルトソースを使い自分なりにアレンジして作ってみました
レシピID : 2206539 公開日 : 13/04/29 更新日 : 17/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

354件 (316人)
2024年4月25日
写真
さとるぅ。
今日のお弁当🍱です。もう数え切れない位のリピです！家のサンドイッチの定番です✨
#きゅうりサンド美味😊
2024年4月14日
写真
コムギ大好き
ヨーグルト入りでさっぱりとしていて良いですね
#きゅうりのサンドイッチ
2024年4月5日
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みさきっちん♪
きゅうりサンドイッチ♪ヨーグルト入りでさっぱり、きゅうりのシャキシャキ感良く、めっちゃ美味でした♪お弁当に！サンドイッチバリエ♪
#きゅうりサンドイッチ #サンドイッチの具 #サンドイッチバリエ #10枚切り #お弁当
2024年2月7日
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あんピンク
ハムとたまごと挟みました。きゅうりがとても美味しくてびっくりです！また作ります。
#きゅうり #サンドイッチ
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