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ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練る。(私は泡立て器を洗うのが面倒なのでゴムベラでします)
砂糖、卵黄を加えてその都度よく混ぜる。
薄力粉をふるって入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。ポロポロしてきたら手でこねる。
まとまった生地を二等分して棒状にし、ラップに包んで20〜30分冷凍する。
生地を取り出し好みの厚さ(1cmくらいがオススメ)に切り、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
180度に予熱したオーブンで15〜20分焼く。足りなければ様子を見て追加してください。
とっても美味しそうです^ ^ ありがとうございます!
ありがとうございます!
気に入っていただけて嬉しいです!ぜひまた作ってください♪